ماهي الماتشا ؟

 تعرف على الماتشا 

ماهي الماتشا ؟

المتشة (باليابانيَّة:抹茶، : ماتشا وتعني حرفياً «مسحوق الشاي»)هو شاي أخضر مسحوق بشكلٍ دقيق، ويُعدّ من أجود أنواع الشّاي الياباني وأكثرها شيوعًا في اليابان، يستخدم خصوصًا في طقوس الشاي اليابانية (السادو) مع بعض الحلويات مثل الموتشي.

فوائد الماتشا :

يحتوي الماتشا على مضادات أكسدة تدعى إبيكاتشين-3-غاليت (Epigallocatechin-3-Gallate)، والتي لها دور في خفض خطر الإصابة بالسرطان والأورام المختلفة، حيث وُجد أن هذه المضادات تعمل على منع نمو الخلايا السرطانية في الجسم

1.يحتوي الماتشا على مضادات أكسدة قوية

2.قد تساعدك الماتشا على زيادة قدرات حرق الدهون، مما قد يؤدي إلى فقدان الوزن.

3-قد تحتوي الماتشا على خصائص مضادة للشيخوخة.

4.الماتشا قد تحمي الكبد.

5-الماتشا قد يكون لها آثار إيجابية على صحة القلب.

6-قد يساعد الماتشا دماغك على الأداء بشكل أفضل:

وجدت دراسات مختلفة أن مكونات الماتشا، بما في ذلك الكافيين و L-theanine، يمكن أن تساعد في تعزيز الدماغ.